Azaharoliva
Almazara Azaharoliva aceite de oliva virgen extra
Almazara
Llevamos más de un siglo trabajando y es en 2001 cuando la fábrica fue reformada con un toque de estilo árabe.
Nuestro Aceite
El aceite de Oliva Virgen Extra está elaborado con una selección de aceitunas recogidas directamente del árbol sin llegar a estar en contacto con el suelo.
Finca
El tipo de olivar es picual, es la variedad del óleo mas importante a nivel mundial. Su recolección transcurre entre los meses de noviembre y diciembre
Nuestros Productos
Aceites En Rama
En la Almazara Azaharoliva aceite oliva virgen extra este tipo de aceite no pasa por la fase de filtrado, con el transcurso del tiempo se decanta de forma natural y en el fondo de los envases se depositan las pequeñas partículas de la pulpa.
Su color es más verde y su aspecto más denso, el sabor es más intenso y ligeramente picante.
Aceites Filtrados
En la Almazara Azaharoliva aceite oliva virgen extra este tipo de aceite si pasa por la fase de filtrado antes del envasado. Su aspecto es mas transparente y el sabor más suave.
NUestros olivos y su fruto
Por la varidad
El tipo de olivar es picual, es la variedad del óleo mas importante a nivel mundial.
Por el inicio de campaña
Su recolección transcurre entre los meses de noviembre y diciembre ya que el fruto está en su punto exacto de maduración.
Por la maquinaria
Llevamos más de un siglo trabajando y es en 2001 cuando la fábrica fue reformada con un toque de estilo árabe e incorporando la maquinaria más moderna.
Que opinan de nosotros
Instalaciones
La fabrica se compone de una bodega que cuenta con 10 depósitos de acero inoxidables (de 50 toneladas) para almacenar una cavidad total de 500 toneladas de aceite y poder separar por tipos de calidades. Están a temperatura ambiente ya que se encuentra soterrada y así mantener la conservación adecuada y evitar oxidaciones.
En otra zona independiente se encuentra la envasadora esta formada por una línea de envasado manual.
La sala de almacenamiento está acondicionada para los envases terminados, tiene una temperatura adecuada, aquí se encuentran colocados y ordenados según el tipo de formato.
